Fungsi vitamin

Fungsi vitamin – Vitamin adalah salah satu zat dari ribuan lainnya dimana keberadaannya sangat penting bagi tubuh manusia dan hewan, setiap vitamin yang terkandung dalam makanan mempunyai fungsinya masing masing baik itu untuk menjaga kesegaran tubuh ataupun untuk menghilangkan rasa capek agar tetap bersemangat dalam bekerja

Vitamin A
• Kepentingan
Ia juga dikenali sebagai Retinol. Ia penting untuk :
o Tumbesaran kanak-kanak yang sempurna,
o Penglihatan yang baik (mencegah dan kadang-kala memulihkan rabun malam)
untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
o Kulit yang sihat
o Lapisan selaput mukosa didalam tubuh.
• Kekurangan
Kekurangan Vitamin A boleh menyebabkan :
• Penurunan daya tahan kepada jangkitan;
• Kulit kasar, kering dan berjerawat;
• Masalah penghadaman;
• Batu karang (ginjal);
• Rabun malam
• Penyakit mata, termasuk xerophthalamia, dimana ia boleh menyebabkan buta.
• Sumber
Sumber Vitamin A yang baik adalah :
o Hati, telur
o Marjerin
o Susu penuh krim dan susu rendah lemak
o Beta Carotene dari makanan (terdapat dengan banyaknya di dalam labu, lobak,
aprikot, mangga, betik dan buah dan sayur yang berwarna kuning/oren dan
merah serta dalam sayuran daun hijau seperti bayam, sawi, lobak putih dan ubi
bit) yang akan ditukar kepada Vitamin A oleh tubuh kita.
• Keracunan
o Vitamin A larut lemak, dan ianya disimpan dalam badan sekiranya supplemen
berlebihan diambil secara berlebihan
o Dalam kes yang teruk, kemungkinan berlaku rabun penglihatan, tekanan tinggi
dalam otak, dan keguguran rambut

Vitamin C
• Kepentingan
Vitamin C, juga dikenali sebagai asid askorbik.
o Ianya penting untuk pembentukan dan pengekalan kolagen, iaitu sejenis
protein yang mengukuhkan kedudukan sel badan.
o Ia sangat mustahak untuk tulang dan gigi, untuk pembuluh darah, dan
penyembuhan luka.
o Vitamin C juga membantu dalam proses metabolisma beberapa jenis asid
amino dan hormon.
o Ia juga memiliki kesan antioksida, dengan membantu badan mengeluarkan
kumuhan karcinogenik hasil dari proses metabolisma yang digelar sebagai
radikal bebas.
• Kekurangan
Kekurangan Vitamin C boleh menyebabkan:
o Skurvi
o Kurang daya tahanan
o Pendarahan gusi.
Page 3
• Sumber
Sumber Vitamin C yang baik adalah :
o Jambu batu
o Betik
o Belimbing
o Mangga
o Buah Sitrus (Limau)
o Sayuran berdaun hijau
• Keracunan
o Cirit birit
o Ganguan gastro usus
o Pembentukan batu karang (ginjal)
o Penambahan asid urik

Vitamin B12
• Kepentingan
Vitamin B12 atau Cobalamin, dalam kombinasi dengan Folacin (Vitamin B12 juga
dikenali sebagai Asid Folik)
o Ia digunakan dalam pembentukan sel darah merah
o Ia juga membantu dan mengekalkan pelindung selaput saraf.
• Kekurangan
Simtom kekurangan Vitamin B12 ialah:
o Pernicious Anemia
o Lumpuh otot dan urat saraf.
• Sumber
o Daging
o Ikan
o Ayam/itik
o Prodek tenusu
o Telur
o Hati

Zat Besi
• Kepentingan
Zat besi adalah garam galian yang diperlikan dengan sedikit tetapi sangat penting
Page 4
untuk kebaikan kesihatan dan kehidupan. Kebanyakan daripada zat besi dalam tubuh
manusia terdapat di sel darah merah-hemoglobin dan kepentingannya adalah:
o Memudahkan pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah
o Pembentukan myoglobin dalam otot
o Pembawa oksigen
o Terlibat dalam penggunaan tenaga .
• Kekurangan
Secara amnya kekurangan zat besi boleh menyebabkan :
o Anemia
o Simptom ‘Attention Deficit Hyperactivity Disorder’ dikalangan kanak-kanak
o Dikalangan orang dewasa kerap kali menyebabkan keletihan
• Sumber
o Hati
o Beef
o Ayam/itik
o Ikan
o Cengkerang
o Telur
o Kekacang
o Kacang kering
o Buah prun kering
o Jus buah prun
o Bijiran – yang ditambah dengan zat besi
o Gandum penuh
o Roti yang diperkaya dengan galian dan bayam
• Keracunan
o Boleh merosakkan hati dan pancreas,
o Kemungkinan peningkatan risiko untuk barah dan penyakit jantung

21 comments on “Fungsi vitamin

  1. Ilham May 21, 2010 10:35 am

    Jgm.Dgj.W.M.M

  2. Aini Imutzz May 23, 2010 10:36 am

    bagus nih blog!

  3. syamsu May 31, 2010 7:20 am

    macam-macam vitamin

  4. Mirchi Live August 1, 2010 7:44 am

    baru tahu gw…. ternyata selama ini gw kurang vitaming

  5. tian August 3, 2010 6:38 am

    bGUS NI BLOG JADI GW BISA TAU

  6. Hong August 31, 2010 7:54 am

    Mantap……………
    HAsilx memeuaskan gtu deh……..

  7. vidi rain s November 23, 2010 3:54 am

    Nie blog bagus bgt…………………….!!!! Qta bisa tau tentang Vitamin……………………..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  8. dedyps December 31, 2010 11:44 am

    Banyakkkkkk arTiKel YaNg senada!!!!!!!!

    tapi Gooooooooddddddddddd Lahhh

    tHankss Ma InfOnya Yahhh!!!!!!!!!!!!

  9. syahrul January 16, 2011 2:09 am

    thaks Q jadi ingat vitamin dapat membantu mengikat oksigen dalam darah… mmm….

  10. ochy oktavhia anggraeny February 7, 2011 10:27 am

    sangad membantu ,, n sangad bagussssssssssssss

  11. brell March 10, 2011 12:24 pm

    hey~good~~:)~~~~~~~~

  12. Jumei Rahayu May 21, 2011 2:01 am

    Buat produsen Indonesia cayo tuk produksiin makanan yang bergizi key……

  13. asna chicagooo May 21, 2011 10:56 am

    ternyata banyak banget fungsi vitamin bagi tubuh, ayo indonesia jagalah asuapan gizimu dari sekarang

  14. spirityourlife May 26, 2011 1:49 pm

    usul,,,

    vitaminnya lengkapin dong,, masa cuma segitu vitnya?

    vit banyak..

  15. aina July 18, 2011 3:43 am

    bagus bangat blog nihhh

  16. iksan August 25, 2011 8:44 am

    ternyata vitamin ituh boleh di kelompokan sebagai makanan pokokkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk………………..bukan alkohol yang di jadikan ke butuhan pokokkkkkkkkkkkkkkk………..he…he…he………

  17. Ananda Rizky Nadira September 19, 2011 11:56 am

    Maaci, yaaa artikelnya lengkap banget deh

  18. rio February 18, 2012 12:29 pm

    blog yg berguna, thenks info nya

  19. Syahidah March 19, 2012 11:43 am

    mksh yeeee ,,,,,

    cozz bsk mau cerdas cermat niiieeeeeecchh ….
    skli lg mksh yaa !!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published.


three − 1 =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>